Wat 'n voorreg om saam met goeie vriende in die Bo-Kaap te gaan leer maleise kosse maak by Gamidah. Dankie Cornelie vir jou inisiatief. Vyf groupons en vyf ure later is ons volleerd en gewapen met 100de samoosa velletjies teen spotgoedkoop pryse.
Dit het so gebeur: Ons sit af kaap toe in die koning se kar en lag en gesles die hele pad. Daar versterk ons ons eers met 'n cappacinotjie by Rose Cafe op die hoek van Rosestraat in die Bo-Kaap. Toe dit tyd is sit ons af na die turkoois huis en ontmoet ons gasvrou en haar twee dogters. Ons gaan vandag samoosas, hoender kerrie, rooties en chilli bites leer maak.
Ons besoek eers die spesery winkel en ruik en proe aan alles. Daarna was ons hande en begin... Gaminah ken haar storie en gou is die rootie deeg gebak, die speserye gemeng en die hoender op die stoof. Ons is veral goed met samoosas vou en rooties flake. Ons eet heerlik saam en gaan besoek anti Minna se geel huisie om samoosa velletjies te koop. Ons is dankbaar en baie ryk na 'n heerlike ervaring!
.JPG)
.JPG)
No comments:
Post a Comment